【最新版】相模原の鉄板焼き屋「信」の絶品ステーキを紹介!

グルメ
引用:TEPPAN DINING 信~shin公式サイト

本記事では、相模原にある「TEPPAN DINING 信~shin」という鉄板焼き屋さんをご紹介します。
「TEPPAN DINING 信~shin」は記念日のディナーや友人との食事会など、さまざまなシーンにおすすめのお店。
相模原でのお店選びに迷っている方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。

相模原で美味しいステーキが楽しめる鉄板焼き屋「信」ってどんなお店?

引用:TEPPAN DINING 信~shin公式サイト

相模原で絶品のステーキを食べられるのが、相模原市中央区氷川町に2023年4月にオープンした「TEPPAN DINING 信~shin」
ランチ・ディナー共に本格的な鉄板焼きを楽しめる、隠れ家的なお店です。

場所は氷川通り沿いの、清新北交差点の角にあります。
JR横浜線相模原駅南口からは、徒歩で11分ほどです。

引用:TEPPAN DINING 信~shin公式サイト

店内は、目の前で調理のライブパフォーマンスを味わえるカウンター席と、リラックスして過ごせる完全個室のテーブル席があります。

落ち着いた雰囲気のお店なので、友人との食事やデート・お祝い事や接待など、さまざまなシーンで利用できますよ。

「TEPPAN DINING 信~shin」のおすすめメニュー

引用:TEPPAN DINING 信~shin公式サイト

鉄板焼きは、調理方法がシンプルだからこそ、焼き方によって味が決まるものです。
以下では、「TEPPAN DINING 信~shin」のシェフが作る絶品のおすすめメニューを、ランチ・ディナーに分けてご紹介します。

ランチメニュー

引用:食べログ

ランチのおすすめは、「牛ヒレステーキセット(ミニサラダ・パンorライス・ドリンク付き
)」

鉄板でジューシーに焼き上げた、柔らかなヒレ肉が絶品です。
塩・ワサビ・ポン酢が付いていますので、味を変えながら楽しめますよ。

値段がお手頃なのもうれしいポイントで、お肉のサイズによって以下のようになっています。

  • 80g/1,200円
  • 100g/1,500円
  • 150g/2,100円(以降+10gごとに200円)

ディナーメニュー

引用:TEPPAN DINING 信~shin公式サイト

ディナーのおすすめは、前菜からステーキ、デザートまで楽しめるコース料理。
以下の4つのコースがあり、好みや予算・料理の品数によって選べます。

  • シェフの気まぐれオードブルコース(8,000円)/その日の仕入れに合わせた最適なコースを提案
  • 和牛ステーキコース(10,000円)/和牛ステーキ ヒレ100g又はサーロイン120gなど5品+飲み物
  • 信 おまかせコース(12,000円)/特選黒毛和牛ステーキ ヒレ80g又はサーロイン100gなど8品+飲み物
  • 信 肉三昧コース(13,000円)/特選黒毛和牛ステーキ ヒレ100g又はサーロイン120g+和牛のテリヤキなど7品+飲み物

また、ステーキ単品の場合は以下のメニューがあります。

  • 和牛シャトーブリアン 100g/9,500円
  • 和牛サーロイン 100g/7,500円

絶品ステーキが堪能できる!相模原の鉄板焼き屋「信」に行ってみよう

引用:TEPPAN DINING 信~shin公式サイト

相模原の「TEPPAN DINING 信~shin」は、お肉の旨味がつまった絶品のステーキがいただけるお店です。
鉄板焼きというと高級なイメージがありますが、ランチはリーズナブルで気軽に楽しめますよ。
ぜひ、美味しいステーキを堪能しに行ってみて下さいね。

店名TEPPAN DINING 信~shin(てっぱんダイニング しん)
住所神奈川県相模原市中央区氷川町13-8
電話番号042-704-9993
アクセスJR横浜線相模原駅南口より徒歩11分
営業時間【ランチ】
11:00~14:00
【ディナー】
17:00~22:00
定休日水曜日
公式サイトTEPPAN DINING 信~shin(sagamihara-shin.com)

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